Nepečené Mini Cheesecakes

Rada vymýšľam vlastné recepty.. Aj tento je taký 🙂 Sú to jednoduché a rýchle minitortičky plné ovocia.. 200 g maslových sušienok za hrsť ovsených vločiek rozdrviť v mixéry najemno. Pridať 125 g rozpusteného masla a dobre premiešať. Na tácku, dosku alebo niečo iné rovné položíme papier na pečenie, naň okrúhlu formičku cca 5-10 cm (podľa toho, aké veľké tortičky chceme), do formičky dáme trochu sušienkovej hmoty, utlačíme napr. pohárom s rovným dnom, formičku opatrne odoberieme a takto narobíme sušienkové základy na všetky koláčiky.. Dáme do chladničky stuhnúť a zatiaľ si pripravíme krém z 1 šľahačky, ktorú vyšľaháme s 4-5 malými lyžičkami trstinového cukru. K vyšľahanej šľahačke pridáme 250g mascarpone a zašľaháme.. Dala som aj rozpustenú číru želatínu (cca 2 malé lyžičky). Pridať pravú mletú vanilku a postrúhanú citrónovú kôru. Na sušienkový základ som dala do stredu malú kôpku domáceho jahodového džemu, na to krém z mascarpone a čerstvé ovocie.. Mňam 🙂

Autor: Andrea Rogoňová

Pozri tiež

Výborné cviklové palacinky

Výborné a svieže Cviklové palacinky Hodnotienie: 6 Hodnotenie: 4.5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Spísala …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.