Na korpus : 1 hrnček ovsených vločiek 1 hrnček ražných vločiek 2ks banánov 2PL kokosového oleja Vrchná vrstva 3ks jemný tvaroh 250g (kludne môžete použiť aj dva tvarohy, ale koláčik je o niečo nižší, prípadne sa dá jeden tvaroh nahradiť mascarpone, keď chcete mať koláčik lahodnejší) 3ks vajce 1/2 hrnčeka čučoriedok 1ks banán hrsť sušených sliviek Všetky suroviny na korpus si rozmixujeme ponorným mixérom a následne dáme zmes do tortovej formy vystlanou papierom na pečenie.najlepšie sa korpus utláča navlhčenou rukou. Ďalej si zmixujeme tvarohy, žĺtka, banán a slivky.V ďalšej miske si vyšľaháme metličkovým mixérom bielka na tuhý sneh. Ten postupne pridávame k tvarohovej zmesi (primiešavame už len jemne vareškou). Zmes vylejeme na korpus a posypeme čučoriedkami. Pečieme približne 45-50 minút pri teplote 180 °C A môžeme podávať ?
Pozri tiež
kokosové ježe – kokosy na snehu
úžasné, nadýchané, šťavnaté, svieže, no proste DOKONALÉ kokosové ježe Hodnotienie: 5 Hodnotenie: …