Karfiólovo-cuketová polievka
Karfiólovo-cuketová polievka
Hodnotienie: 11
Hodnotenie: 4.73
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Nový rok pekne zľahka, zdravo, každý deň teplou zeleninovou polievočkou do bruška. Zahrejú, zasýtia a dodajú potrebné vitamíny, ktoré v tomto zimnom období potrebujeme ako ochranu pred vírusmi. Jedlá s karfiolom mám veľmi rada, chutia úžasne krémovo a jemne aromaticky. Nech chutí aj vám 🙂
Množstvo Príprava
3 porcie 10 min
Doba varenia
12 min
Množstvo Príprava
3 porcie 10 min
Doba varenia
12 min
Karfiólovo-cuketová polievka
Karfiólovo-cuketová polievka
Hodnotienie: 11
Hodnotenie: 4.73
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Nový rok pekne zľahka, zdravo, každý deň teplou zeleninovou polievočkou do bruška. Zahrejú, zasýtia a dodajú potrebné vitamíny, ktoré v tomto zimnom období potrebujeme ako ochranu pred vírusmi. Jedlá s karfiolom mám veľmi rada, chutia úžasne krémovo a jemne aromaticky. Nech chutí aj vám 🙂
Množstvo Príprava
3 porcie 10 min
Doba varenia
12 min
Množstvo Príprava
3 porcie 10 min
Doba varenia
12 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: porcie
Postup prípravy
  1. Do kanvice si dáme zovrieť vodu.
  2. Pór si nakrájame na krúžalky, cuketu si ošúpeme, prekrojíme dokríža a tiež nakrájame.
  3. Na olivovom oleji alebo masti si pór, cuketu a rascu cca 1 minútu spolu osmahneme. Pridáme nakrájaný karfiol, kurkumu, zalejeme vriacou vodou z kanvice a varíme 10 minút.
  4. Následne vhodíme maslo, ľubovoľné čerstvé bylinky (bazalka, majoránka, petrželka) a rozmixujeme dohladka. Dochutíme soľou, medom a citrónovou šťavou.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.