Šťavnatá jablková roláda
Šťavnatá jablková roláda
Hodnotienie: 7
Hodnotenie: 4.57
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Vyskúšala som tento internetový hit, recept na obrátenú nastrúhanú roládu. Stačí nastrúhať jabĺčka na plech, zaliať cestom a upiecť a poviem vám úžasný je ? Ja som k nemu pridala aj orechy a šľahačku, zaraďujem medzi obľúbené ? Ľahunký ako obláčik a šťavnatý zároveň ?
Množstvo Príprava
1 roláda 15 min
Doba varenia
20 min
Množstvo Príprava
1 roláda 15 min
Doba varenia
20 min
Šťavnatá jablková roláda
Šťavnatá jablková roláda
Hodnotienie: 7
Hodnotenie: 4.57
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Vyskúšala som tento internetový hit, recept na obrátenú nastrúhanú roládu. Stačí nastrúhať jabĺčka na plech, zaliať cestom a upiecť a poviem vám úžasný je ? Ja som k nemu pridala aj orechy a šľahačku, zaraďujem medzi obľúbené ? Ľahunký ako obláčik a šťavnatý zároveň ?
Množstvo Príprava
1 roláda 15 min
Doba varenia
20 min
Množstvo Príprava
1 roláda 15 min
Doba varenia
20 min
Postup prípravy
  1. Rúru si rozohrejeme na 180 stupňov režim hore a dole.
  2. Do robota si dáme vajcia, cukor a necháme ich spolu šľahať do nadýchanej peny.
  3. Jablká si umyjeme, prekrojíme na stvrťky, vyrežeme jadrovník a vnútornou stranou začneme strúhať na strúhadle nahrubo. Túmto spôsobom nám šupa z jabĺčka zostane na záver v ruke a nemusíme ich šúpať. K nastrúhaným jablkám pridáme citrónovú sťavu, škoricu a zamiešame. Na plech dáme papier na pečenie a rovnomerne rozvrstvíme jablkovú zmes.
  4. Navážime si múky, pridáme orechy, prášok do pečiva a zamiešame. Vyšľahané cesto vypneme, opatrne nasypeme múky a jemne stierkou ručne zamiešame v cesto. Cesto vylejeme na jablká, rovnomerne uhladíme a dáme piecť na 20-25 minút.
  5. Upečenú roládu vyberieme, necháme chvíľku vychladnúť, roládu otočíme a stiahneme papier na pečenie. Ak chceme roládu ešte šťavnatejšiu, jablká potrieme džemom. Roládu opatrne zrolujeme do utierky a necháme vychladnúť.
  6. Vrch rolády môžeme potrieť vyšľahanou sľahačkou a nasekanou čokoládou, alebo len poprášime práškovým trstinovým cukrom.
  7. Video recept nájdete tu: Jablková roláda
Poznámka k receptu

TIP: namiesto jabĺk môžete použiť aj hrušky, orechy nahradiť makom či kokosom.

Zdroj inšpirácie: https://www.youtube.com/watch?v=XZxP19pPx_Q

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.