Na celý plech budeme potrebovať nasledujúce množstvá. Robila som ju prvýkrát do tortovej formy, a teda vyzerala úžasne. No môžete ju dať aj do suflé foriem. Na tortovú formu s priemerom 26 cm budeme potrebovať polovičné množstvo ingrediencií.
| Príprava |
| 10 min |
| Doba varenia |
| 30 min |
|
|
| Na celý plech budeme potrebovať nasledujúce množstvá. Robila som ju prvýkrát do tortovej formy, a teda vyzerala úžasne. No môžete ju dať aj do suflé foriem. Na tortovú formu s priemerom 26 cm budeme potrebovať polovičné množstvo ingrediencií.
|
Čo budeme potrebovať
- 1 hrnček mix mandle, kokos, biely mak, otruby čo doma máte. Dávame z každého rožku trošku a všetko mleté.
- 1 hrnček špaldová hladká múka
- 1/2 hrnček ryžová múka prípadne iná alternatívna múka (gaštanová, amarantová, …). Ak nemáte, dajte dokopy 1,5 hrnčeka špaldovej múky.
- 1/2 hrnček trstinový cukor
- 1 hrnček kefír
- 250 gramov Bánovecký tvaroh
- 1/2 hrnčem olivový olej
- 2 ks vajcia
- 1 ks bezfosfátový prášok do pečiva
- cca 1/2 hrnček voda pridávame nakoniec. Aby cesto nebolo husté, riedime ho.
Množstvo:
Postup prípravy
- Všetko spolu vymiešame buď metličkami, alebo ručne a dáme na vymastený, kokosom vysypaný plech. Navrch poukladáme ovocie, ktoré ľúbite (napr. lesné čučoriedky, ríbezle, aj mrazené). Pečieme pri teplote 180 stupňov, s horným aj dolným ventilátorom, cca 30 min. Nakoniec posypeme pomletým xylitolom. Bon appetit 🙂 Ak chcete mať bublaninu ešte nadýchanejšiu, vyšľahajte si dve bielka a nakoniec ich jemne vmiešajte do zmesi 🙂
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.