Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
Budeme potrebovať: zemiaky uvarené v šupe, červenú repu uvarenú v šupe, cibuľu, vajíčka uvarené na tvrdo, kyslú smotanu alebo biely jogurt, olivový olej, citrónovú šťavu, soľ, čierne mleté korenie. Pomer zemiakov a repy je 1:1 ostatné je od oko, uvarené, úplne vychladnuté zemiaky a repu, ja som ich parila v parnom hrnci, očistíme a pretlačíme cez pretláčatko na šalát. Pridáme pretlačené, alebo nadrobno nakrájané vajce natvrdo a na jemno nakrájanú cibuľu. Pridáme kyslú smotanu, olivový olej, soľ, korenie a pár kvapiek citrónovej šťavy. Zamiešame a ak treba dochutíme. Necháme vychladiť. Šalát je výborný len tak samotný, ale výborný je aj k mäsu ako zdravá náhrada klasického majonézového šalátu
