Rajčinová s bryndzou
Rajčinová s bryndzou
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 4.4
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Mala som chuť na bryndzu, ale nemali sme doma nič na bryndzové recepty, ktoré máme radi. Namiesto toho sa na mňa usmievala plná bednička rajčín z našej záhradky. A v tom ma to napadlo, že veď to bude úžasná kombinácia. A naozaj vyšla úžasne. Úplne taký rajčinový demikát. Sladkasto-slaná s príjemným podtónom bryndze. Vyskúšajte.
Množstvo Príprava
3 porcie 10 min
Doba varenia
10 min
Množstvo Príprava
3 porcie 10 min
Doba varenia
10 min
Rajčinová s bryndzou
Rajčinová s bryndzou
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 4.4
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Mala som chuť na bryndzu, ale nemali sme doma nič na bryndzové recepty, ktoré máme radi. Namiesto toho sa na mňa usmievala plná bednička rajčín z našej záhradky. A v tom ma to napadlo, že veď to bude úžasná kombinácia. A naozaj vyšla úžasne. Úplne taký rajčinový demikát. Sladkasto-slaná s príjemným podtónom bryndze. Vyskúšajte.
Množstvo Príprava
3 porcie 10 min
Doba varenia
10 min
Množstvo Príprava
3 porcie 10 min
Doba varenia
10 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: porcie
Postup prípravy
  1. Cibuľu si nakrájame nadrobno a speníme na olivovom oleji cca 2 minútky. Medzitým si ošúpeme rajčinky zo šupky a nakrájame ich. Pridáme k restovanej cibuľke, posypeme drvenou rascou, kurkumou, mletou červenou paprikou, vhodíme bazalkové lístky, zalejeme vodou a varíme 10 minút.
  2. Následne vhodíme bryndzu a rozmixujeme ponorným mixérom. Dochutíme trochou medu, prípadne ešte osolíme.
Poznámka k receptu

TIP: Bryndzu môžete rozmrviť ešte aj priamo do polievky na tanieri, pridá to na chuti.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.