Polievka z mladej cibuľky a hrášku, ktorá chutí naozaj fantasticky. Cíbiky vychutia, hrášok osladí a navyše ju máte pripravenú do 15 min 🙂 Výborne chutí aj studená.
| Množstvo | Príprava |
| 2 porcie | 5 min |
| Doba varenia |
| 10 min |
|
|
| Polievka z mladej cibuľky a hrášku, ktorá chutí naozaj fantasticky. Cíbiky vychutia, hrášok osladí a navyše ju máte pripravenú do 15 min 🙂 Výborne chutí aj studená.
|
Čo budeme potrebovať
Množstvo: porcie
Postup prípravy
- Do kanvice si dáme zovrieť vodu.
- Cibuľku si nakrájame nadrobno a speníme minútku na masle. Mrkvu si nastrúhame najemno a pridáme k cibuľke. Dochutíme drvenou rascou, kurkumou, mletou červenou paprikou, soľou a zalejeme vriacou vodou. Varíme 3 minútky. Následne ponorným mixérom mixneme 3-4x, nie úplne, aby zostali kúsky.
- Vhodíme hrášok a varíme ešte 3 minútky. Dochutíme ume octom, alebo citrónovou šťavou. Na tanieri podávame s nastrúhaným parmezánom.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.