My sme takí polievkoví, hlavne nech sú teplé, expresné, chutné a ideálne do 5 surovín ? A vy? Pór zbožňujem, často ho používam ako „podmaz“ do jedál, dodá neskutočne na chuti ? Vyskúšajte ?
| Množstvo | Príprava |
| 1,5 liter | 5 min |
| Doba varenia |
| 15 min |
|
|
| My sme takí polievkoví, hlavne nech sú teplé, expresné, chutné a ideálne do 5 surovín ? A vy? Pór zbožňujem, často ho používam ako „podmaz“ do jedál, dodá neskutočne na chuti ? Vyskúšajte ?
|
Čo budeme potrebovať
- 1 ks pór
- 2 kopcovité lyžice červená šošovica
- 3 ks zemiak do polievky sú ideálne ružové zemiaky. sú hotové expresne rýchlo (5min) a krásne sa drobia
Množstvo: liter
Postup prípravy
- Do hrnca dáme maslo, nakrájaný pór a minútku opražíme. Pridáme šošovicu a dva nakrájané zemiaky, jeden len prepolený. Pridáme prepolený cesnak, korenie, červenú mletú papriku, rascu, prípadne domácu vegetu, zalejeme vodou a varíme cca 15 minút.
- Vyberieme prepolený zemiak a všetko dohladka vymixujeme na krém. Prepolený zemiak nakrájame a vrátime do polievky. Môžeme podávať aj s krutónmi.
Poznámka k receptu
TIP: Namiesto zemiakov môžeme pridať aj bataty, alebo paštrnák.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.