Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
Pre dve osoby potrebujeme: 2 veľké čerstvé pstruhy 1 citrón maslo tymian, ja som použila čerstvé lístky citrónového tymianu soľ a mleté korenie Na šalát: 2 vajíčka uvarené natvrdo lístky čerstvej bazalky cherry paradajky paprika uhorka listy zeleného šalátu baby špenát 1 kelínok jogurtu Postup: Ryby poriadne opláchnite, osoľte, okoreňte a poukladajte ich na pekáč. Na každého pstruha poukladajte kocky masla po celej jeho dĺžke, ďalej plátky citrónu a vetvičku tymianu. Dajte zapiecť, kým nie je kožka upečená dochrumkava. Šalát pripravte zmiešaním všetkých menovaných surovín, prípadne ešte ochuťte smotanou alebo majonézou, ak sa vám zdá príliž light.