Môj najobľúbenejší čokoládový

Táto zdravšia verzia mala najväčší úspech medzi kolegami, nechceli veriť že tam nie je cukor ani klasická múka 🙂 Väčšinou mi takéto fit verzie koláčov ofrflú, ale tento sa ujal a stal sa mojím najkoláčom. CESTO: 200g celozrnnej múky – 100g bieleho jogurtu – 2 vajíčka – 20g kakaa – 1odmerka proteínu (ak vynecháte, nič sa nestane) – 150ml mlieka – sladidlo podľa chuti, ja dávam med. NÁPLŇ: ricotta a mascarpone alebo biely jogurt 🙂 podľa vášho gusta. Ja to stále mením. Tak isto obmieňam ovocie navrchu. POSTUP: Zmiešame všteky suché suroviny, pridáme všetko tekuté, poriadne zmiešame a dáme piecť vo forme asi na 180°C na cca 40min. Suroviny na plnku takisto zmiešame. Môžeme ešte pridať vanilkový extrakt, momentálne ho pchám všade 😀 chuté skvele. Upečený korpus horizontálne predelíme a natrieme plnkou. Uložíme ovocie a polejeme horkou čokoládou. Garantujem úspech, dobrú chuť