Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
Rada vymýšľam vlastné recepty.. Aj tento je taký 🙂 Sú to jednoduché a rýchle minitortičky plné ovocia.. 200 g maslových sušienok za hrsť ovsených vločiek rozdrviť v mixéry najemno. Pridať 125 g rozpusteného masla a dobre premiešať. Na tácku, dosku alebo niečo iné rovné položíme papier na pečenie, naň okrúhlu formičku cca 5-10 cm (podľa toho, aké veľké tortičky chceme), do formičky dáme trochu sušienkovej hmoty, utlačíme napr. pohárom s rovným dnom, formičku opatrne odoberieme a takto narobíme sušienkové základy na všetky koláčiky.. Dáme do chladničky stuhnúť a zatiaľ si pripravíme krém z 1 šľahačky, ktorú vyšľaháme s 4-5 malými lyžičkami trstinového cukru. K vyšľahanej šľahačke pridáme 250g mascarpone a zašľaháme.. Dala som aj rozpustenú číru želatínu (cca 2 malé lyžičky). Pridať pravú mletú vanilku a postrúhanú citrónovú kôru. Na sušienkový základ som dala do stredu malú kôpku domáceho jahodového džemu, na to krém z mascarpone a čerstvé ovocie.. Mňam 🙂