Archív článkov

Zemiakový chlebík – balónik (kváskový)

jeho veličenstvo pán Balónik Zemiakový chlebík - balónik (kváskový) Hodnotienie: 23 Hodnotenie: 4.7 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Chlieb náš každodenný daj nám dnes. Chlieb je dar a je to vlastne jediné jedlo, ktoré je človek denne a neobje sa ho. Do tohto chlebíka sme momentálne uplne zamilovaný, má úžasne …

Viac ... »

Kvasená kapusta od svokričky

najlepší odhánač bacilov Kvasená kapusta od svokričky Hodnotienie: 15 Hodnotenie: 3.4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Imunita začína v črevách, všetci vieme. A najlepšie ju naštartujete probiotikami. Samozrejme prírodnými bez kadejakých aróm, sladidiel či konzervantov. Jej veličenstvo kráľovná probiotík, tá najlepšia, najzdravšia a najlacnejšia - kvasená kapusta. Sezóna začína, tak …

Viac ... »

Kvašáky – starodávny recept bez chleba

Náš rodinný recept na kvašáky. Je unikátny v tom, že nepridávame chlieb, uhorky prejdu svojou vlastnou pomalšou prirodzenou fermentáciou a tým sú ešte prospešnejšie, nezaťažujú trávenie a vhodné aj pre "žalúdkárov". Navyše, vydržia vám aj rok :) Kombinácia listov, chrenu, cesnaku a rasce vytvorí unikátnu chuť, jemne chrumkavých a zároveň šťavnatých uhoriek :)

Viac ... »