Domov / Recept / Kukuričkový guláš

Kukuričkový guláš

jedlo pre celú rodinu 🙂

Kukuričkový guláš
Kukuričkový guláš
Hodnotienie: 1
Hodnotenie: 5
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Najlepšie recepty vznikajú tak, že nemáte v chladničke, ani v komore dokopy nič  A potom vyčarujete niečo, po čom sa zalizuje celá rodina, najmä deti. A o to nám matkám ide, dostať do detí jedlo v pokoji a s radosťou. Mne sa osvedčilo, že ak jedlo obsahuje kukuricu, hrášok, alebo je posypané syrom, je dobre  Spokojné dieťa = spokojná matka. V tomto prípade mi zostalo trochu karé, čo je chudučké mäsko a v komore som našla konzervu kukurice. Guláš u nás má vždy úspech v akejkoľvek podobe, tak vznikol kukuričkový. Vyskúšajte, chutí naozaj skvele.
Množstvo Príprava
4 porcie 15 min
Doba varenia
15 min
Množstvo Príprava
4 porcie 15 min
Doba varenia
15 min
Kukuričkový guláš
Kukuričkový guláš
Hodnotienie: 1
Hodnotenie: 5
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Najlepšie recepty vznikajú tak, že nemáte v chladničke, ani v komore dokopy nič  A potom vyčarujete niečo, po čom sa zalizuje celá rodina, najmä deti. A o to nám matkám ide, dostať do detí jedlo v pokoji a s radosťou. Mne sa osvedčilo, že ak jedlo obsahuje kukuricu, hrášok, alebo je posypané syrom, je dobre  Spokojné dieťa = spokojná matka. V tomto prípade mi zostalo trochu karé, čo je chudučké mäsko a v komore som našla konzervu kukurice. Guláš u nás má vždy úspech v akejkoľvek podobe, tak vznikol kukuričkový. Vyskúšajte, chutí naozaj skvele.
Množstvo Príprava
4 porcie 15 min
Doba varenia
15 min
Množstvo Príprava
4 porcie 15 min
Doba varenia
15 min
Postup prípravy
  1. Do kanvice si dáme zovrieť vodu.
  2. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky, dáme do hrnca, zalejeme vriacou vodou a uvaríme domäkka.
  3. Cibuľku si spolu s paprikou nakrájame na drobulinko. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame najemno. Na bravčovej masti si všetko spolu dve minútky osmažíme.
  4. Medzitým si mäsko nakrájame na malé kúsky a zmiešame s horčicou. Pridáme k zmesi a restujeme dve minútky. Pridáme rascu, koreniny, sójovku, soľ, prilejeme vodu a pod pokrievkou dusíme 15 minút domäkka. Následne trochu nakloníme panvicu, aby šťava stiekla dole, ale aby mäsko zostalo hore. Ponorným mixérom tú šťavu trochu rozmixujeme. Pridáme kukuričku a minútku povaríme.
  5. V troche vody rozhabarkujeme trochu škrobu a prilejeme, aby sa nám šťavička zahustila. Prípadne dolejeme na rozriedenie. Pridáme majoránku a dosolíme.
  6. Zemiaky zlejeme z vody, pridáme mlieko, maslo, soľ a ručným mixérom rozšľaháme na pyré.
Poznámka k receptu

TIP: K jedlu sa výborne hodí čerstvý uhorkový alebo mrkvový šalát.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Letná grilovačka

dokonalá grilovačka? Žiadny problém 🙂 Letná grilovačka Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.