Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
zdravé rýchle a chutné
Čestné slovo, sú to najlepšie jahodové knedličky, aké som kedy jedla. Pripravíte si ich z troch surovín, expresne rýchlo, bez vajec, droždia či kysnutia, a napriek tomu sú hebké ako obláčik. Navyše aj mega zdravé, plné bielkovín a chutia neskutočne.
| Množstvo | Príprava |
| 3 porcie | 15 min |
| Doba varenia |
| 3 min |
|
|
| Čestné slovo, sú to najlepšie jahodové knedličky, aké som kedy jedla. Pripravíte si ich z troch surovín, expresne rýchlo, bez vajec, droždia či kysnutia, a napriek tomu sú hebké ako obláčik. Navyše aj mega zdravé, plné bielkovín a chutia neskutočne.
|
Čo budeme potrebovať
- 250 gram jemný termizovaný tvaroh alebo ricotta, cream cheese
- 90 gram detská krupica
- 20 gram špaldová celozrnná krupica
- štipka himalájska soľ
- čerstvé jahody marhule, maliny, ríbezle
- čerstvé jahody, med, maslo, kakao
Množstvo: porcie
Postup prípravy
- Tvaroh, soľ a krupice dáme do misky a vareškou ich spojíme. Z cesta postupne odtŕhame kúsky, z ktorých na dlani ručne vytvarujeme okrúhlu placku. Do stredu placky dáme jahodu, zabalíme ju v ceste a v rukách pogúľame, aby sme vytvorili rovnomernú guľôčku. Ak sa vám cesto lepí, prisypte ešte trochu krupice, alebo si namočte ruky do vody.
- Knedličky vhodíme do vriacej vody a od momentu, keď vyplávajú na povrch, varíme 3 minúty. Hotové knedličky posypeme kakaom, polejeme medom a rozpusteným maslom.
Poznámka k receptu
TIP: Ak budete robiť dvojitú dávku, môžete pridať aj 1 vajíčko. Môžete si ich v tomto stave aj zamraziť - ako polotovar. Keď ich vytvarujete, rozložte ich na tanier, alebo rovnú dosku a dajte ich zamraziť. Následne ich uvoľnite a preložte do sáčka - zostanú tak krásne okrúhle a zachovajú si svoj tvar.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.
Drzi to pokope aj bez vajicka?
Áno, sú vyborne, nerozpadavajú sa, dnes som to otestovala ???
Dobry vecer, robila som vase knedlicky avsak xostali mi uuplne tvrde. Kde som spravila chybu? Poradite prosim? Presne podla receptu som postupovala, tvaroh som kupovala v lidli jemny tvaroh – kocku. Dakujem
ja som dala lidl jemny tvaroh ten je ako blato a dala som beznu krupicu take mnozstvo ako keby davam aj tu druhu a su nebeske ale robila som iba gulky a dala na ne MAK A MASLO a neskutocne lahka priprava super konzistencia
a co ked nemam tu spaldovu celozrnu krupicu, mam len detsku krupicu. Mozem pridat o to viacej tej detskej?
Knedličky výborné! Ja som použila jemný Tesco tvaroh vo vaničke a malinké marhule. Fantázia. Iné cesto už snáď ani nebudem robiť ?
Ja som mala iba detsku krupicu tak som dala 250 tvaroh a 110 detskej krupice a boli vyborne.
tiež som to tak urobila a podarili sa
ja robím už roky-odvážim tvaroh a polovicu jeho váhy detská krupica…ak je tvaroh suchý,tak trochu menej tej krupice
My zijeme v Irsku a dnes som ich vyskusala z Polskeho tvarohu a Slovenskej detskej krupice a boli vyborne a recept super jednoduchy a rychly….Dakujem.
Mne sa to cesto vo vode rozpadlo 🙁 250 g tvarohu a 110 detskej krupice. Co som spravila zle? 🙁
skus dat nabudúce viac krupice. ja som dala 140 g
zalezi aj na konzistencii tvarohu – lepsi je taky roztieratelny, nie hrudkovity
Su uzasne!!! robila som presne podla receptu 🙂
ivanka moc sa tesim a dakujem za recenziu <3
Robila som ich z mrazenych jahod, obycajnej krupice a boli fantasticke. Nabuduce to chce trojitu davku?
janka mila spravila si mi velku radost, tesim sa, ze vam chutili :*
Zdravím,
môžem sa opýtať, či ste do cesta dávali zamrznuté jahody, alebo ste ich predtým rozmrazili? Ďakujem za odpoveď 🙂
mery, ja priamo z mraznicky
Dnes som ich robila, su neskutocne dobre a rychle na pripravu. Dakujem za skvely receptik!
Milujem tieto guľky, ale robím ich z hrudkového tvarohu urobím ich malinké, bez plnky a uvarím….na tanier dám čerstvé popučené jahody, na to šup guľky, plátky mandlí a ešte ak mám nejaké čerstvé ovocie alebo kopček zmrzky :)…dcérke polejem ešte troška roztopenou horkou čokoládou…..Mnamka obrovská…..
Gabika, to je nápad! Časošetrič! A je to rovnako výborné!
Práve odskúšané, veľmi dobre sa s cestom robilo a sú výborné. Použila som odtučnený tvaroh a pre istotu hneď dvojitú dávku, lebo Tinke plne dôverujem, že to bude mňam.
Dnes som ich robila z ryzovej krupice a boli tuez super!
Zdravim,ak chcem bez lepku verziu, akú krupicu použijem ? Kukuričnú,alebo pšenovu, ryžovu .? Tiež to bude držať. Ďakujem
Gulky su famozne to cesto je perfektne aj vo forme sulancov, len by som upravila mnozstvo lebo su take dobre ze je to maximalne na 2 porcie ???Na mnozstvo mi vyslo z jednej davky 12 malych guliek a musela som dorabat ?
Dnes sme vyskusali a mozem len odporucat! je to rychlovka a kombinacia marhul, roztopeneho masla a mletych orechov je mnam! urobili sme z dvojitej davky a vyslo zhruba 20 gul:)
Potrebovala som urobiť niečo dobré a rýchlo. Od Tinky som ešte nič nevyskúšala až dnes prvýkrát.Môžem napísať, že recept guľky sú veľmi chutné a naozaj rýchlo urobené. Použila som celozrnnú špaldovú krupicu a do guliek sušené zamrazené slivky. Jedlo bolo veľmi dobré a hlavne nemám pocit granátov v žalúdku.
Ďakujem, určite sa na túto stránku budem rada vracať.
Gabika, to je nápad! Časošetrič! A je to rovnako výborné!
Uzasne boli, robila som ich prvy krat a super!!
Robila som ich dnes prvýkrát a pre istotu z dvojitej dávky, dnu som dala čerstvé mäkké slivky zo záhrady a na vrch pr. cukor a mleté orechy a prelejem maslom. vyšlo mi cca 25 ks, chutia famózne!
Robila som dnes jahodove, vyborne dve davky, cesto sa nelelepilo d9bre sa s nim pracovalo, urcite uz len toto cesto na ovocne gulky, odpirucam
Jahodové guľky boli úžasné, dala som však 200 g tvarohu Rajo tučný na to množstvo krupice a varila som 5 minút (pre istotu) na miernom ohni. Poliala som roztopeným maslom a posypala trstinovým cukrom, ktorý dodal karamelovo-orieškovú príchuť.
Zatiaľ najlepší recept na guľky tohoto druhu. Robila som síce z hrudkového tvarohu ale podarili sa úžasne. Inak už nerobím 🙂
Tinka úžasný recept dakujem Ti zan✊🏻
Dnes som potrebovala fakt rychly recept a kedže deti mali včera cestoviny dnes som chcela nieco iné a tieto gulky hotove nebicko v papulke😍 Mala som iba zavárané jahody, ale aj tak úžasne. Aj môj nejedak sa zalizoval😉
Bože mnaaaam, lepšie som ešte nejedla. Vynikajúci recept. Rýchly, jednoduchý…🤤🤤🤤
Iné cesto už ani nebudem robiť, toto je úplne perfektné a ľahko sa s ním manipuluje. Je lahunke a lahodné.
Použila som obyčajnú krupicu a jedno malé vajíčko.
Cream cheese absolútne neodporúčam, to sa nedalo jest.
S tvarohom sú super