Domov / Recept / Exotické rezy Honolulu

Exotické rezy Honolulu

osviežujúci koláčik k víkendovej kávičke

Exotické rezy Honolulu
Exotické rezy Honolulu
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 3.2
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Spojenie pavučinkovej piškóty, šťavnatého skaramelizovaného ovocia a šlahačky rozplývajucej sa na jazyku, hmmm. To je spojenie, ktoré má vždy úspech. Ja nerada dlho vypekám, takže príprava opäť blesková a jednoduchá. Koláčik je krásne variabilný a zo surovín, ktoré máte zväčša bežne doma. Spravte si k víkendovej kávičke tieto jemne kyselkavé exotické rezy Honolulu.
Množstvo Príprava
26 cm forma 20 min
Doba varenia Čas na oddych počas varenia
40 min 20-30 min
Množstvo Príprava
26 cm forma 20 min
Doba varenia Čas na oddych počas varenia
40 min 20-30 min
Exotické rezy Honolulu
Exotické rezy Honolulu
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 3.2
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Spojenie pavučinkovej piškóty, šťavnatého skaramelizovaného ovocia a šlahačky rozplývajucej sa na jazyku, hmmm. To je spojenie, ktoré má vždy úspech. Ja nerada dlho vypekám, takže príprava opäť blesková a jednoduchá. Koláčik je krásne variabilný a zo surovín, ktoré máte zväčša bežne doma. Spravte si k víkendovej kávičke tieto jemne kyselkavé exotické rezy Honolulu.
Množstvo Príprava
26 cm forma 20 min
Doba varenia Čas na oddych počas varenia
40 min 20-30 min
Množstvo Príprava
26 cm forma 20 min
Doba varenia Čas na oddych počas varenia
40 min 20-30 min
Postup prípravy
  1. Rúru si predhrejeme na 160-170 stupňov bez ventilátora.
  2. Do mixéra si dáme celé vajcia s 5 PL trstinového cukru a necháme 10 minút šľahať do krémovej peny.
  3. Medzitým si na kolieska nakrájame ananás, očistíme ho od šupy a vyrežeme stred. Nakrájame na menšie kúsky. Kiwi si ošúpeme, prekrojíme, vyrežeme stred a nakrájame tiež na menšie kúsky. Pripravíme si suchú zmes. Do nádoby si navážime múky, postrúhame najemno kôru z citróna, pridáme vanilku a zamiešame.
  4. Formu si vymažeme nahrubšie maslom (môžete aj postrúhať) a vysypeme celozrnnou múkou. Múku ešte posypeme 1 PL trstinového cukru a vysypeme ananás a kiwi. Uhladíme.
  5. Mixér znížime v otáčkach a do napenených vajíčok vysýpame suchú zmes. Necháme asi 20 sekúnd zapracovať. Cesto vylejeme na ovocie, uhladíme a dáme piecť na 30 minút.
  6. Po 30 tich minútach navrch tortovej formy položíme alobal, alebo papier na pečenie, aby sa nepripálil a pečieme zakryté ešte 10 min. Upečený koláč necháme vychladnúť a následne vyklopíme hore dnom. Ak sa nám ovocie trochu prilepilo nevadí, pomôžeme si pri oddelení nožom. Navrch si vyšľaháme šlahačku. Ak máte radi sladšie, pridajte do šlahačky pomletý trstinový cukor.
Poznámka k receptu

Namiesto ananásu môžete použiť aj jablká, hrušky, marhule či broskyne.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Kysnutý slivkáč

prvý koláč, ktorý robím keď začne slivkový sezóna Kysnutý slivkáč Hodnotienie: 10 Hodnotenie: 4.1 You: …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.