Hokkaido-cviklová polievka

Tinka Karmažín 18. novembra 2016 Polievky Komentáre 36,125 Zobrazení

Hokkaido-cviklová polievka

Hodnotienie: 11 Hodnotenie: 4.27 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Vaša obľúbená polievka, konečne aj na webe. Vymyslela som ju, keď som sa klasických hokkaido polievok už akosi objedla. Chcelo to trochu povýšiť na inú úroveň, tak som pridala cviklu. Chuťovo vyšla neskutočne lahodne. Plus o dôvod viac, ako do tela dostať cviklu. Vôbec ju necítiť.

• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
4 porcie	15 min

Doba varenia

30 min

Množstvo Príprava 4 porcie 15 min

Doba varenia 30 min

Hokkaido-cviklová polievka Hodnotienie: 11 Hodnotenie: 4.27 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Vaša obľúbená polievka, konečne aj na webe. Vymyslela som ju, keď som sa klasických hokkaido polievok už akosi objedla. Chcelo to trochu povýšiť na inú úroveň, tak som pridala cviklu. Chuťovo vyšla neskutočne lahodne. Plus o dôvod viac, ako do tela dostať cviklu. Vôbec ju necítiť. Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 4 porcie 15 min Doba varenia 30 min Množstvo Príprava 4 porcie 15 min Doba varenia 30 min

Čo budeme potrebovať

• 1/2 ks hokkaido menšieho, alebo inú tekvicu
• 1 ks cvikla menšia, taká do ruky
• 1 ks rajčina
• 1/3 strúčik cesnak, maslo, soľ, med, petrželka, bazalka, citrónová šťava, drvená rasca

Množstvo: porcie

Postup prípravy

1. Hokkaido, cviklu, rajčinu si nakrájame, dáme do hrnca, pridáme rascu, nalejeme vody asi tak 5 cm nad a varíme 30-40 min domäkka. Ja som robila polievku vo Vitamilk - výrobník rastlinného mlieka na funkcii nutričná kaša. Môžete aj v hrnci normálne a keď bude zelenina uvarená, len ju ponorným mixérom rozmixujete.
2. Keď je polievka hotová, pretlačíme štvrťku strúčiku cesnaku (doda neskutocnu aromu), pridáme maslo, soľ, med, citrón šťavu, čerstvé bylinky a vo vitamilku alebo ponorným rozmixujeme. Dochutime este ak je treba príp.zriedime vodou.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)