Domov / Recipe

Archív článkov

Púpavový med

Púpava je veľmi cenná rastlina a využije sa úplne celá. Obsahuje mimoriadne veľa draslíka, sodíka a vápniku. Je potravinou s najvyšším obsahom horčíka či železa. Viac o jej účinkoch a ako pôsobí na ľudský organizmus nájdete u mojej obľúbenej bylinkárky Márie Trebenovej tu :

púpava lekárska
Púpavový med je výborný liek našich starých mám proti kašlu. Klasický púpavový med sa varí s cukrom, používam trstinový. Keď som ho varila s medom, tak úplne skaramelizoval a stuhol až natoľko, že som ho nevedela vybrať z hrnca. Med má síce výborné tepelné vlastnosti, ale varom stráca účinky, preto radšej robím z trstinového cukru.

Viac ... »

Levanduľový sirup

Celý týždeň sa mi po kuchyni rozvoniavala moja milovaná levanduľa <3 Šperkovala som náš rodinný recept na levanduľový sirup. A včera to klaplo :) Je mimoriadne jemný a podmanivý, zbavený horkosti levanduľovej silice. Pridala som mätu, limetku, ošetrila ho iba o pasterizáciu, čiže vitamíny zachované a aj napriek tomu, že som pridala trstinový cukor, farba mi vyráža dych <3 Ak chcete vedieť, v čom tkvie moje tajomstvo, viac v recepte :*

Viac ... »

Grilovaný pstruh s petržlenovým pyré

Rybky sú ľahko stráviteľné s celou radou tých správnych tukov a navyše chutné Grilovaný pstruh s petržlenovým pyré Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Tlačiť recept Ryby, rybky, rybičky

Viac ... »

Pečený maslový kapor so zeleninou

výborné, výživé, fit, z jedného pekáča. Pečený maslový kapor so zeleninou Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe! Tlačiť recept Vynikajúci recept na ľahký a zdravý obed z jedného pekáča 🙂 u nás sa kapor nikdy nevyprážal, garantujem Vám, že ak raz ochutnáte tú chrumkavú praskajúcu kôrku, už inak …

Viac ... »

Citrónovo ricottový čízkejk s ringlotami

rýchly, jednoduchý, zdravý, lacný a neskutočne lahodný 🙂 Citrónovo ricottový čízkejk s ringlotami Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Tlačiť recept Dámy a páni, predstavujem Vám dokonalý čízkejk

Viac ... »