Domov / Recept / Mrkvová krémová

Mrkvová krémová

v jednoduchosti je krása a tá najlepšia chuť 🙂

Mrkvová krémová
Print Recipe
Niet nad polievočku z jarnej slaďunkej mrkvy ? Mrkva moja najobľúbeniejšia zeleninka ?. Je ozajstnou "superpotravinou" dnešnej doby, výborne buduje imunitu, napomáha tráveniu, prečisťuje cievy a obsahuje celý rad vitamínov a stopových prvok. A navyše, vskutku jednoduchá, no zároveň báječná ?
Množstvo Príprava
2-3 porcie 15 min
Doba varenia
30 min
Množstvo Príprava
2-3 porcie 15 min
Doba varenia
30 min
Mrkvová krémová
Print Recipe
Niet nad polievočku z jarnej slaďunkej mrkvy ? Mrkva moja najobľúbeniejšia zeleninka ?. Je ozajstnou "superpotravinou" dnešnej doby, výborne buduje imunitu, napomáha tráveniu, prečisťuje cievy a obsahuje celý rad vitamínov a stopových prvok. A navyše, vskutku jednoduchá, no zároveň báječná ?
Množstvo Príprava
2-3 porcie 15 min
Doba varenia
30 min
Množstvo Príprava
2-3 porcie 15 min
Doba varenia
30 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: porcie
Postup prípravy
  1. Cibuľku nakrájame nadrobno a osmažíme na masle cca 2 minútky. Medzitým ošúpeme a nakrájame mrkvu na menšie polkolieska. Pridáme prekrojené rajčiny, drvenú rascu, zalejeme vriacou vodou a varíme 20 minút domäkka.
  2. Keď je polievka uvarená a zeleninka mäkká, vypneme a pridáme čerstvé lístky bazalky a rozmixujeme na hladký krém. Dochutíme plátkom masla, soľou, prípadne trochou medu a citrónovej šťavy.
Poznámka k receptu

TIP: Ak chcete polievku výživnejšiu, pridajte aj 1 PL ovsených vločiek a červenej šošovice. Pre lepšie trávenie pridajte saturejku a čubricu. Bez cibuľky, medu a citrónu je polievka vhodná pre deti už od 12 mesiacov.

Zdieľaj tento recept so svojimi známymi a podpor tým moju stránku.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Expresná vajíčková s cícerom

expresná, výživná, sýta a chutná Expresná vajíčková s cícerom Print Recipe Včera, keď som sa …

2 komentáre

  1. Uzasna a chutna polievka! Velmi dobry napad, dakujeme. Vsetkym chutilo.

  2. Koľko tej vody? A rajčiny asi netreba zbaviť šupky, však? 😉

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *