Cviklová lučina s čerstvým chrenom

Tinka Karmažín 2. marca 2016 Nátierky 1 komentár 31,753 Zobrazení

Stvorená pre pravých gurmánov 🙂

Cviklová lučina s čerstvým chrenom

Hodnotienie: 5 Hodnotenie: 3.6 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Nátierky sú u nás v kurze. Preto Vám s radosťou predstavujem môj nátierkový klenot. Je stvorená pre pravých gurmánov 🙂 Výrazná chuť cvikle, zjemnená maslom, odľahčená lučinou s finálnym štipľavým akcentom po čerstvom chrene. Tá úžasná farba je len začiatok, čím Vás dostane do kolien 🙂 Je tak vychutená, že k nej nepotrebujete nič. Len kúsok tortilly alebo čerstvý chlebík 🙂

• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
2-3 osoby	5 min

Doba varenia

45 min

Množstvo Príprava 2-3 osoby 5 min

Doba varenia 45 min

Cviklová lučina s čerstvým chrenom Hodnotienie: 5 Hodnotenie: 3.6 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Nátierky sú u nás v kurze. Preto Vám s radosťou predstavujem môj nátierkový klenot. Je stvorená pre pravých gurmánov 🙂 Výrazná chuť cvikle, zjemnená maslom, odľahčená lučinou s finálnym štipľavým akcentom po čerstvom chrene. Tá úžasná farba je len začiatok, čím Vás dostane do kolien 🙂 Je tak vychutená, že k nej nepotrebujete nič. Len kúsok tortilly alebo čerstvý chlebík 🙂 Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 2-3 osoby 5 min Doba varenia 45 min Množstvo Príprava 2-3 osoby 5 min Doba varenia 45 min

Čo budeme potrebovať

• 2 ks cvikla
• 150 gram lučina cream cheese alebo philadelphia
• 30-40 gram maslo Liptov
• 1-2 PL parmezán najemno strúhaný
• citrónová šťava
• drvená rasca
• čerstvá pažítka
• himalájska soľ
• 1/2 ks čerstvý chren

Množstvo: osoby

Postup prípravy

1. Cviklu si v šupke dáme variť domäkka - cca 45 min. Cvikla musí byť celá ponorená a prikrytá pokrievkou. Keď je hotová, vyberieme, ošúpeme a ešte teplú pridáme do mixéra s S nožmi.
2. K cvikle pridáme všetky ostatné ingrediencie okrem chrenu a vymixujeme na hladký nadýchaný krém. Podľa potreby dochutíme a na záver nastrúhame najemno čerstvý chren. Výborná je s domácimi špaldovými tortillami ( domace spaldove tortilly ) alebo bagetkami.

   
3. 

Poznámka k receptu

TIP : čím viacej lučiny pridáte tým bude ružovejšia a jemnejšia.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)