Domov / Recipe / Hlivová vege panvička

Hlivová vege panvička

Chutné zeleninové jedlo, spravené na jednej panvičke ajncvajdraj. 🙂

Hlivová vege panvička
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tlačiť recept
Milujete jednoduché a chutné recepty? Jeden pre vás. 🙂
Servings Prep Time
2 osoby 10 min
Cook Time
15 min
Servings Prep Time
2 osoby 10 min
Cook Time
15 min
Hlivová vege panvička
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Tlačiť recept
Milujete jednoduché a chutné recepty? Jeden pre vás. 🙂
Servings Prep Time
2 osoby 10 min
Cook Time
15 min
Servings Prep Time
2 osoby 10 min
Cook Time
15 min
Ingredients
Servings: osoby
Instructions
  1. Cesnak a cibuľu si nakrájame nadrobno a orestujeme na panvici. Použijeme olivový olej. Pridáme na menšie kúsky nakrájané zemiačky a taktiež hlivu. Osolíme, okoreníme, pridáme drvenú rascu, chilli, červenú papriku, prilejeme trošku hroznového octu (prípadne iného octu, citrónu; hliva má veľmi rada ocot, chutí s ním podstatne lepšie, sviežejšie), premiešame pol minútky, orestujeme a podlejeme vodou, ale len trošku, aby sa nám to nepripálilo. Má sa to viac dusiť ako variť. Zakryjeme pokrievkou.
  2. Za cca 5 minút skontrolujeme, premiešame, príp. dolejeme vodu, aby neprihorelo. Takto to robíme, pokým nie sú zemiaky hotové (cca 15 minút). Keď je voda vyparená, ešte dochutíme soľou alebo červenou paprikou, príp. pridáme trošku citrónovej šťavy.
  3. Nastrúhame na jemno mrkvu, pridáme pokrájanú pažítku, petrželku, premiešame a vypneme. Podávame posypané petržlenovou vňaťou, príp. parmezánom a kyslou kapustou.
Share this Recipe

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Pečené zemiaky v šupke s kyslou smotanou

vynikajúce jedlo <3 Pečené zemiaky v šupke s kyslou smotanou Votes: 3 Rating: 3.67 You: …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *