Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Zavárané kompóty bez cukru so soľou a vodou aj bez vody

Ako zavárať ovocie bez cukru či zarobenej vody? jednoducho :) So soľou a len vo vlastnej šťave. Ak ste toto ešte neskúšali, je najvyšší čas, kompóty chutia neskutočne <3 Soľ je výborným konzervantom a dokáže z ovocia vytiahnuť vlastný cukor a kompóty zostanú prirodzene sladké s intenzívnou chuťou vlastnej šťavy. Za tak veľa vďačím mojej maminke a jej zdravým receptom <3. Minulý rok sme takto skúsili zavárať prvýkrát a veru inak už nebudeme :)

Viac ... »

Sorbet zo žltého melóna

dokonalé osvieženie na letné dni 🙂 Sorbet zo žltého melóna Hodnotienie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Lepšiu a zdravšiu sladkosť ako je sorbet si ani neviem v lete predstaviť. Minimum kalórií, maximum chuti. Zamilujete si, je tak osviežujúci

Viac ... »

Zmrzlina polárny sneh

božská chuť pravej domácej zmrzliny :* Zmrzlina polárny sneh Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Pamätáte si na zmrzlinu polárka? Respektíve polárny sneh? Kedysi sme to kupovali v takých dózach a chutilo to tak neskutočne? Milovala som to

Viac ... »

Kuracie teriyaki a karfiolová ryža

fit, rýchle, chutné, šťavnaté. Kuracie teriyaki a karfiolová ryža Hodnotienie: 9 Hodnotenie: 3.89 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Máte chuť na niečo FIT, no zároveň sa chcete naozaj dobre a chutne najest? Mám pre vás jeden nízkosacharidový tip, ktorý vám navyše zaberie 15 min času :* Karfiolová ryža je príloha, …

Viac ... »

Jogurtovo čučoriedková zmrzlina

zdravá s minimom tuku Jogurtovo čučoriedková zmrzlina Hodnotienie: 7 Hodnotenie: 4.43 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ak si chcete dať zmrzlinku bez výčitiek, bez zbytočných kalórií s tými správnymi bielkovinami a zachovanými vitamínmi, jogurtová s čučoriedkami je tá správna voľba :* chutí neskutočne osviežujúco a navyše vám príprava zaberie pár …

Viac ... »

Posúch s cibuľkou a rascou

Domáci a chrumkavý 🙂 Posúch s cibuľkou a rascou Hodnotienie: 6 Hodnotenie: 4.17 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Takú veľkú chuť som mala na tento domáci chrumkavý posúch, že som si ho proste musela upiecť 😀 Ako inak špaldový, oživený šťavnatou balsamicovou cibuľkou, rascou a hrubozrnnou soľou. K čerstvému šalátiku …

Viac ... »

Smotanové rezne

jemné, vláčne a šťavnaté. Smotanové rezne Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 4.06 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ak ešte neviete, čo budete zajtra variť a nechce sa vám moc stáť pri hrncoch, tak smotanové rezne sú výbornou voľbou 🙂 kuracie/morčacie mäsko naložíte do marinády a zostane táááák jemné a šťavnaté. Čím sú …

Viac ... »

Bylinkové domáce sirupy

Vynikajúce zdravé domáce sirupy. Bylinkové domáce sirupy Hodnotienie: 104 Hodnotenie: 4.09 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Návod, ako si doma pripraviť zdravé sirupy, ktoré budú mať dobré zloženie a zachované všetky možné živiny. Spísala som Vám recepty od mojej maminky, ktorá tieto sirupy robí už roky a ja ich naozaj …

Viac ... »

Jahodový a marhuľový džem

domáci, bez konzervantov a bieleho cukru Jahodový a marhuľový džem Hodnotienie: 60 Hodnotenie: 3.75 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Chcete si doma urobiť jahodový či marhuľový džem z ovocia zdravo? Bez kíl bieleho cukru či gelfixu? Prezradím Vám zdravý recept mojej maminky <3 Netreba žiadny konzervant, ani želírujúci cukor, ani …

Viac ... »

Tekvicovo – kôprová omáčka s rozmarínovými zemiakmi a pošírovaným vajíčkom

Začiatok leta bez smotanovej tekvicovej omáčky, ktorá zaváňa a chrumká kôprom, si neviem ani predstaviť. 🙂 Tekvicovo - kôprová omáčka s rozmarínovými zemiakmi a pošírovaným vajíčkom Hodnotienie: 19 Hodnotenie: 4.11 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Kôpor poznáme najmä ako výrazný dochucovač - nakladač zeleniny. 😀 Využívame ho najmä pri jedlách z jedného …

Viac ... »