Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Rebarborový smotanový koláčik

Môj milovaný najobľúbenejší koláčik. Rebarborový smotanový koláčik Hodnotienie: 6 Hodnotenie: 4.33 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Keď Vám zavolá návšteva, že o pol hoďku sú u Vás, vytiahnite tento chuťovo dokonalý recept. 🙂 Garantujem Vám, že to bude Váš letný koláčik number one. 🙂 (Vynikajúci je aj so zaváranými marhuľami, …

Viac ... »

Teľacie líčka na červenom víne s aromatickým pyré

takto chutí nebo 🙂 Teľacie líčka na červenom víne s aromatickým pyré Hodnotienie: 8 Hodnotenie: 4.38 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept 5 * jedlo u Vás na stole. Neskutočne rozpadajúce sa krehké a jemné mäsko s výraznou gurmánskou omáčkou, ktorá dodáva dominantnosť celej chuti a jemné aromatizované pyré. Posledná bodka …

Viac ... »

Baklažánové cannelloni

Výborné nízkosacharidové jedlo 🙂 Baklažánové cannelloni Hodnotienie: 4 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Za chvíľu tu je plavková sezóna a tam končí veškerá sranda 😀 Tam to už veľmi neobabrete. Tak, keď som sa už dala s Fitshaker do tej plavkovej výzvy, snažím sa vykrývať obedy/večere nízkosacharidovo (keďže …

Viac ... »

Domáca obilninová kaša

Aj vy ste veľakrát nie úplne spokojní so zložením instantných kaší pre vašich drobcov? Alebo obsahujú ingrediencie, ktoré vám vadia v chuti? Prezradím vám, ako si veľmi jednoducho spravíte doma ryžovú, pšenovú či pohánkovú kašu, alebo ich kombinácie za menej ako 10 minút čerstvé doma :)

Viac ... »

Segedín FIT (baby friendly verzia)

Odľahčená slovenská klasika 🙂 Segedín (baby friendly verzia) Hodnotienie: 4 Hodnotenie: 4.5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem slovenskú kuchyňu, keď ju môžem ozdravovať, odľahčovať a stále chutí úžasne. Vyskúšajte klasiku Segedín po mojom, baby friendly verziu, vhodnú od 1,5 roka až do smrti 😀 Výborné, svieže, ľahko stráviteľné :* …

Viac ... »

Maková bábovka s citrónovým coulis

Vôňa a chuť detstva 🙂 Maková bábovka s citrónovým coulis Hodnotienie: 15 Hodnotenie: 3.6 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Bábovka je vôňa, chuť a spomienky z detstva. Vynikajúca, rýchla, bez väčsej námahy a ešte aj zdravá. Tentokrát som mala chuť na jemnú bábovku rozplývajúcu sa na jazyku s chrumkajúcim makom …

Viac ... »

5 bylinné pesto

Neskutočná chuť byliniek, expresný obed či večera 5 bylinné pesto Hodnotienie: 2 Hodnotenie: 4.5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Nech si ho už pripravíte akokoľvek, či s haluškami, ňokmi, ryžovými rezancami, alebo špagetami, dostane Vás do kolien. Dnes som si vytvorila asi novú závislosť 🙂 Hotové ho máte tak za …

Viac ... »

Blanšírovaná špargľa s baby novými zemiačikmi a grilovaným halloumi

Sezóna špargle je tu 🙂 Blanšírovaná špargľa s baby novými zemiačikmi a grilovaným halloumi Hodnotienie: 10 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Poznáte halloumi syr? Je to fantastický grécky syr z kombinácie kravského, ovčieho a kozieho mlieka. Krásne chrumká pod zubami a má výraznú slanú chuť. V kombinácii s …

Viac ... »

Kuracie soté v karfiólovej placke (bezlepková)

Odľahčená slovenská klasika 🙂 Kuracie soté v karfiólovej placke (bezlepková) Hodnotienie: 12 Hodnotenie: 3.42 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Moje recepty väčšinou vzniknú tak, že niečo potrebujem minúť 😀 Podobne bolo na tom aj toto jedlo. Karfiólovú placku som skúšala prvýkrát a vyšla fantasticky. Naozaj neskutočná delikátna chuť napriek tomu, …

Viac ... »