Kuracie teriyaki s brokolicou

Tinka Karmažín 5. februára 2016 Hlavné jedlo Komentáre 67,947 Zobrazení

Rýchle, svieže, vychutené, z jednej panvice.

Kuracie teriyaki s brokolicou

Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 4.06 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Toto jedlo je u nás v TOP 3, ak nie aj naj. Marináda na mäsko je tak neskutočne svieža a šťavnatá. Úplná chuťová symfónia, doplnená o krátko a prudko osmahnutú chrumkavú zeleninu. Je to dokonalá kombinácia. Recept je časovo nenáročný, nakoľko je z jednej panvice, a pritom delikátny 🙂

• Typ jedlaHlavné jedlo
• Typ kuchyneJaponská

Množstvo	Príprava
2-3 porcie	10 min.

Doba varenia

20 min.

Množstvo Príprava 2-3 porcie 10 min.

Doba varenia 20 min.

Kuracie teriyaki s brokolicou Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 4.06 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Toto jedlo je u nás v TOP 3, ak nie aj naj. Marináda na mäsko je tak neskutočne svieža a šťavnatá. Úplná chuťová symfónia, doplnená o krátko a prudko osmahnutú chrumkavú zeleninu. Je to dokonalá kombinácia. Recept je časovo nenáročný, nakoľko je z jednej panvice, a pritom delikátny 🙂 Typ jedlaHlavné jedlo Typ kuchyneJaponská Množstvo Príprava 2-3 porcie 10 min. Doba varenia 20 min. Množstvo Príprava 2-3 porcie 10 min. Doba varenia 20 min.

Čo budeme potrebovať

• 350 gram kuracie prsia
• 1 ks mrkva
• 1 ks červená paprika
• 1/2 ks pór
• 1 ks brokolica
• 2 čl dijon horčica
• 2 čl sójová omáčka
• 1 čl domáci kečup
• 1 čl med
• trošku medvedí cesnak

Množstvo: porcie

Postup prípravy

1. Najprv si pripravíme marinádu na mäsko. Zmiešame dijon horčicu, sójovú omáčku, kečup, med, cesnak, rascu, soľ a červenú kayen papriku. Poriadne zamiešame. Mäsko si pokrájame a zarobíme s marinádou. Na panvici si rozhorúčime kokosový olej a opečieme na ňom mäsko z každej strany, minútku až dve.
2. Medzitým si nakrájame mrvku a papriku na pásiky a pór na menšie kúsky. Všetko pridáme k mäsku a opekáme na veľkom ohni cca 10 min. Neprikrývame ani neznižujeme oheň, aby zostala zeleninka chrumkavá.
3. Pred koncom vhodíme na malé ružičky rozobratú brokolicu bez prístoniek. Prikryjeme a v pare ju necháme dôjsť 2 minútky. Odokryjeme, posolíme a servírujeme.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)