Domov / Recept / Mandľovo-citrónová galettka s rebarborou

Mandľovo-citrónová galettka s rebarborou

Vynikajúci kyselkavý šťavnatý zážitok 🙂

Mandľovo-citrónová galettka s rebarborou
Mandľovo-citrónová galettka s rebarborou
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 5
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Milujem tento koláčik <3 Patrí medzi moje najobľúbenejšie. Je tak neskutočne šťavnatý a osviežujúci. Výborne ho dopĺňa chrumkavý mandľový korpus s nádychom citrusu. Príprava rýchla a nenáročná :) Zamilujete si :*
Množstvo Príprava
20 cm priemer 15 min
Doba varenia
30 min
Množstvo Príprava
20 cm priemer 15 min
Doba varenia
30 min
Mandľovo-citrónová galettka s rebarborou
Mandľovo-citrónová galettka s rebarborou
Hodnotienie: 5
Hodnotenie: 5
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Milujem tento koláčik <3 Patrí medzi moje najobľúbenejšie. Je tak neskutočne šťavnatý a osviežujúci. Výborne ho dopĺňa chrumkavý mandľový korpus s nádychom citrusu. Príprava rýchla a nenáročná :) Zamilujete si :*
Množstvo Príprava
20 cm priemer 15 min
Doba varenia
30 min
Množstvo Príprava
20 cm priemer 15 min
Doba varenia
30 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: cm priemer
Postup prípravy
  1. Rúru si rozhorúčime na 180 stupňov bez ventilátora.
  2. Všetky suroviny na cesto po soľ vrátane si dáme do nádoby a ručne zapracujeme, kým sa nám spoja ingrediencie. Je hotové naozaj rýchlo, takú minutku. Cesto si dáme ho na pečiaci papier. Papier netreba pomúčovať. Na cesto si položíme igelitovú fóliu, a cez ňu vyvaľkáme do kruhu. Nebojte sa, ak budú konce nerovnomerné, bude to aj tak pekne vyzerať 🙂 Vyvalkáme na hrúbku nie viac ako 1 cm. Ideálne menej.
  3. Na cesto nanesieme brusnicový džem. Nie úplne k okrajom, kraj necháme asi 5 cm voľný, aby sme ho potom mohli preložiť na ovocie. Džem som kúpila v Ikei.
    Na cesto nanesieme brusnicový džem. Nie úplne k okrajom, kraj necháme asi 5 cm voľný, aby sme ho potom mohli preložiť na ovocie. Džem som kúpila v Ikei.
  4. Konce rebarbory si odrežeme a ošúpeme ju od vlasov. Ide to jednoducho, stačí jemne zarezať do rebarbory a ťahať. Určite juu ošúpte, tie vlasy sú nepríjemné pri jedení. Ošúpanú rebarboru prekrojíme napoly a nakrájame. Nakrájanú rebarboru rozvstvíme na džem.
    Konce rebarbory si odrežeme a ošúpeme ju od vlasov. Ide to jednoducho, stačí jemne zarezať do rebarbory a ťahať. Určite juu ošúpte, tie vlasy sú nepríjemné pri jedení. Ošúpanú rebarboru prekrojíme napoly a nakrájame. Nakrájanú rebarboru rozvstvíme na džem.
  5. Ingrediencie z posýpky si ručne zmiešame dokopy a rozmrvíme na cesto. Koláčik pečieme cca 20 min dozlatova. Po upečení som si ešte dala do hrnčka asi 1 PL masla, 1/2 PL cukru a 1 PL ruku a počkala kým sa cukor a maslo rozpustí a potrela som kolom dokola celý koláč. Môžete-nemusíte. Podávame sám, alebo s kopčekom vanilkovej zmrzliny či šlahačky 🙂
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Kváskový jahodovo-rebarborový tvaroháč

úžasne šťavnatý tvaroháčik Kváskový jahodovo-rebarborový tvaroháč Hodnotienie: 6 Hodnotenie: 3.83 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept …

4 komentáre

  1. Ak mam vacsiu formu o 10cm, cca o kiolko mam navysovat gramaz? Neviete mi poradit.

  2. Práve dopečený VYNIKAJÚCI :-)…nemala som brusnicový džem dala som čučoriedkový….

  3. Ahoj, prosim Vas, ci mozno nahradit rebarboru?

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.