Domov / Recept / Mrkvové muffiny s tvarohom

Mrkvové muffiny s tvarohom

chutné, zdravé a jednoduché 🙂

Mrkvové muffiny s tvarohom
Mrkvové muffiny s tvarohom
Hodnotienie: 11
Hodnotenie: 3.73
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Viacerí ste ma prosili o zdravé špaldové muffiny (nielen pre deti). Tak som ich pre vás upiekla 🙂 Sú chuťovo fantastické, nadýchané a jemne karamelové s minimom cukru, správnou dávkou bielkovín a zakamuflovanou mrvkou 😀 Nikto si to ani nevšimne, to vám garantujem 🙂 Moje muffiny s prekvapením 😀 Ako ľahko sa dá zdravo žiť a ešte to aj chutí 🙂 Vyskúšajte moji milí :*
Množstvo Príprava
12 muffinov 15 min
Doba varenia
20 min
Množstvo Príprava
12 muffinov 15 min
Doba varenia
20 min
Mrkvové muffiny s tvarohom
Mrkvové muffiny s tvarohom
Hodnotienie: 11
Hodnotenie: 3.73
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Viacerí ste ma prosili o zdravé špaldové muffiny (nielen pre deti). Tak som ich pre vás upiekla 🙂 Sú chuťovo fantastické, nadýchané a jemne karamelové s minimom cukru, správnou dávkou bielkovín a zakamuflovanou mrvkou 😀 Nikto si to ani nevšimne, to vám garantujem 🙂 Moje muffiny s prekvapením 😀 Ako ľahko sa dá zdravo žiť a ešte to aj chutí 🙂 Vyskúšajte moji milí :*
Množstvo Príprava
12 muffinov 15 min
Doba varenia
20 min
Množstvo Príprava
12 muffinov 15 min
Doba varenia
20 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: muffinov
Postup prípravy
  1. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov bez ventilátora.
  2. Vajcia si vyšlaháme metličkovým mixérom s cukrom do peny. Trvá to cca 2 minútky. Pridáme melasu a zašlaháme. Pridáme rozpustené maslo a zašlaháme.
  3. Mrkvu si nastrúhame najemno a pridáme spolu so všetkými ostatnými ingredienciami (okrem tvarohu a citrón šťavy) do zmesi. Spojíme vareškou vo vláčne cesto.
  4. Tvarohovú zmes si spojíme jednoducho : tvaroh, 2 PL pomletého trstinového cukru (alebo medu) a pridáme šťavu z polky citróna.
  5. Plníme do muffinových košíčkou nasledovne : 1 PL cesta, 1 čl tvarohovej zmesi a doplníme do mierne pod hranicu muffinových košíkov. Nechcem písať do 3/4 lebo o trošku viacej. Pečieme cca 18-20 minút dozlatova, pokým začne voňať.
    Plníme do muffinových košíčkou nasledovne : 1 PL cesta, 1 čl tvarohovej zmesi a doplníme do mierne pod hranicu muffinových košíkov. Nechcem písať do 3/4 lebo o trošku viacej. Pečieme cca 18-20 minút dozlatova, pokým začne voňať.
  6. Muffiny môžete pripraviť aj bez tvarohu, budú vyššie. Alebo do upečených muffinov vydlabať dierku a naplniť čerstvým tvarohom, prípadnú túto tvarohovú zmes použiť na ozdobenie, štýl "cupcakes". Povrch muffinov môžete posypať posekanými vlašskými orechmi, alebo ovsenými vločkami.
    Muffiny môžete pripraviť aj bez tvarohu, budú vyššie. Alebo do upečených muffinov vydlabať dierku a naplniť čerstvým tvarohom, prípadnú túto tvarohovú zmes použiť na ozdobenie, štýl "cupcakes". Povrch muffinov môžete posypať posekanými vlašskými orechmi, alebo ovsenými vločkami.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Bleskové perníkové muffiny

bleskové, nadýchané a šťavnaté Bleskové perníkové muffiny Hodnotienie: 6 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť …

7 komentárov

  1. Fantastická dobrota. Muffiny jsem dělala do keramických mističek, které jsem ještě vymazala a vysypala kokosem. Díky moc za recept

  2. Ďakujem za úźasné recepty.Už som vyskúšala od vás viac a vždy veeeelmi chutili.Dnes som robila muffinky pre 1ročnú dcérku,bola nadšená ?⚘

  3. Tinka, uzasne, dokonale, stavnate a zdrave muffiny. Dlho som nejedla nieco tak dobre ? dakujem

  4. Úžasný recept, prave som ich dopiekla. Chutili aj môjmu 15-mesacnemu ;)… trosku som ich modifikovala, pretože ma alergiu na vajíčka. Vajíčka som nahradila ryz. mliekom a dala som trošku viac PP.

  5. Skúšala som to s ricottou, lebo tvaroh som nemala a musím povedať, že boli famózne! Ďakujem za výborný receptík 🙂

  6. Najlepšie muffiny na svete,vyskúšala som už veľa receptov,ale musím povedať,že ak chcem mať istotu,že jedlo bude na vysokej úrovni,tak len od vás,manžel mi dnes povedal,že lepšie ešte nejedol,že sa muffiny rozplývajú na jazyku,ďakujem.

  7. Vyslo by to keby som namiesto cukru pouzila len med?

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.