Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
obed pre celú rodinu, nenáročný a neskutočne chutný
Opäť jeden rodinný variabilný recept na pečenú hlivu ustricovú so zemiakmi. Chutí vynikajúco. Výborne sa hodí aj k stejku. Ak nutne nepotrebujeme mäso, môžete prihodiť aj mrkvu, nakoniec posypať trochou parmezánu a máte samostatné vege jedlo 🙂 Výborná príloha, ktorá jedlo osvieži je bryndzová tatarka 🙂
| Množstvo | Príprava |
| 2 porcie | 20 min |
| Doba varenia |
| 30 min |
|
|
| Opäť jeden rodinný variabilný recept na pečenú hlivu ustricovú so zemiakmi. Chutí vynikajúco. Výborne sa hodí aj k stejku. Ak nutne nepotrebujeme mäso, môžete prihodiť aj mrkvu, nakoniec posypať trochou parmezánu a máte samostatné vege jedlo 🙂 Výborná príloha, ktorá jedlo osvieži je bryndzová tatarka 🙂
|
Čo budeme potrebovať
- 250 gram hliva
- 3 ks zemiaky
- 1 ks žltá cibuľa alebo červená
- 2 strúčik cesnak
- 1/4 ks pór
- 2 ks morčacie prsia prípadne iné mäsko na stejky
Množstvo: porcie
Postup prípravy
- Rúru si vyhrejeme na 170-180 stupňov bez ventilátora.
- Hlivu si umyjeme a rozdelíme na hlavičky. Ak sú veľké, prekrojíme na polky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľku si ošúpeme, rozkrojíme napoly a nakrájame. Pór si tiež rozkrojíme napoly a nakrájame na pol mesiačiky. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak, pokvapkáme olivovým olejom, pridáme kurkumu, mletú rascu, soľ, rozmarín alebo iné obľúbené korenie a všetko spolu poriadne premiešame. Prenesieme do zapekacej nádoby a pečieme vo vyhriatej rúre cca 30 minút.
- K pečenej hlive si môžeme pripraviť akékoľvek stejky, vynikajúce sú morčacie, nakoľko sú šťavnaté. Masko si umyjeme, usušíme, potrieme dijon horčicou, osolíme, okoreníme a na rozohriatej panvici s olivovým olejom alebo bravčovou masťou z každej strany opečieme.
- Na upečenú hlivovú zmes pridáme kus masla a premiešame.
Poznámka k receptu
Zdroj inšpirácie blog ACtive mam-fit
https://varecha.pravda.sk/recepty/pecena-hliva/32506-recept.html
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.
vyskúšala som tu tatarku a je super. dakujem
This is new music created ss thaman all the best nxt songs
why are the Chinese involved with this terrible thing they are the cruelest race of people on earth to have anything to do with this is horrible thing don“t let it happen. wildlife is so threatened now why do this to threaten it more pretty soon we“ll have to go to a museum to see what an elephant looked like or a rhino or a lion or any wild animal
Super článok! Určite budem sledovať ďalej!:) krásne fotky:))