Domov / Recept / Aromatická karfiolová

Aromatická karfiolová

jednoduchá a delikátna

Aromatická karfiolová
Aromatická karfiolová
Hodnotienie: 12
Hodnotenie: 3.5
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Milujem jednoduché a rýchle polievky z dostupných lokálnych surovín, ktoré svojou kombináciou vytvoria naozajstný chuťový pôžitok. Chuť karfiolu v krémovej polievke nikdy nesklame a zeler nám ju krásne zaromatizuje a prevonia <3 Vyskúšajte :*
Množstvo Príprava
4 porcie 15 min
Doba varenia
20 min
Množstvo Príprava
4 porcie 15 min
Doba varenia
20 min
Aromatická karfiolová
Aromatická karfiolová
Hodnotienie: 12
Hodnotenie: 3.5
You:
Hodnotenie receptu
Tlačiť recept
Milujem jednoduché a rýchle polievky z dostupných lokálnych surovín, ktoré svojou kombináciou vytvoria naozajstný chuťový pôžitok. Chuť karfiolu v krémovej polievke nikdy nesklame a zeler nám ju krásne zaromatizuje a prevonia <3 Vyskúšajte :*
Množstvo Príprava
4 porcie 15 min
Doba varenia
20 min
Množstvo Príprava
4 porcie 15 min
Doba varenia
20 min
Čo budeme potrebovať
Množstvo: porcie
Postup prípravy
  1. Do kanvice si dáme zovrieť vodu. Pór si umyjeme a nakrájame na polkolieska. Zeler si ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Karfiol si umyjeme a rozoberieme na malé ružičky.
  2. Do hrnca dáme olivový olej, necháme jemne rozhorúčiť, pridáme pór a minútku restujeme. Prisypeme zeler a necháme minútku prevoňať. Pridáme karfiol, drvenú rascu, kurkumu, zalejeme vriacou vodou a varíme domäkka 20 min.
  3. Po uvarení do polievky vhodíme čerstvé vňate, polievku rozmixujeme, pridáme smotanu a v prípade potreby dolejeme ešte vodu do želanej konzistencie. Dochutíme citrónovou šťavou, lyžičkou medu a soľou.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Pozri tiež

Krémová mrkvovo-bazalková polievka

blesková, zdravá, jednoduchá a chutná Krémová mrkvovo-bazalková polievka Hodnotienie: 4 Hodnotenie: 3.75 You: Hodnotenie receptu …

3 komentáre

  1. Je vynikajúca. Tvoje polievky si zamilujú nielen deti ale aj dospeláci. Jedna je lepšia ako druhá. Mňam. Si šikulka. ??

  2. Tinka prosim ta tie stebla zeleru myslis stopkovy zeler surovy primixovat do polievky?

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.