Ráno si odšťavujeme šťavy a dnes som rozmýšľala, čo s "odpadom" zvyškom, čo z mrkvy zostalo?Tak ma napadlo hodiť ju do polievky ?♀️Pripraviť si ju môžete aj z celej mrkvy, obsahuje len 3 ingrediencie, je rýchla, za málo peňazí a chutí naozaj mňamkovo ?
Ráno si odšťavujeme šťavy a dnes som rozmýšľala, čo s "odpadom" zvyškom, čo z mrkvy zostalo?Tak ma napadlo hodiť ju do polievky ?♀️Pripraviť si ju môžete aj z celej mrkvy, obsahuje len 3 ingrediencie, je rýchla, za málo peňazí a chutí naozaj mňamkovo ?
Odšťavenú dreň si pridáme do hrnca. Ak nemáme, ošúpeme rovnaké množstvo mrkvy a nastrúhame najemno, alebo podrvíme v mixéri s S nožmi. Pórik nakrájame na kolieska a pridáme k mrkve. Dochutíme soľou, kurkumou, rascou, zalejeme vriacou vodou po rysku 1 litra a 10 minút povaríme.
Pridáme lístky bazalky, hodíme kus masla a ponorným mixérom rozmixujeme na krém. Zriedime na želanú konzistenciu a dochutíme soľou a kvapkou citrónovej šťavy.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.
Odporúčam vyskúšať :)
Autor: Tinka Karmažín
Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.
Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači.RozumiemViac informácii
Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
