Krémová mrkvovo-bazalková polievka

Tinka Karmažín 4. decembra 2018 Polievky Nechajte nám Váš postreh 17,933 Zobrazení

blesková, zdravá, jednoduchá a chutná

Krémová mrkvovo-bazalková polievka

Hodnotienie: 11 Hodnotenie: 3.45 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Ráno si odšťavujeme šťavy a dnes som rozmýšľala, čo s "odpadom" zvyškom, čo z mrkvy zostalo?Tak ma napadlo hodiť ju do polievky ?‍♀️Pripraviť si ju môžete aj z celej mrkvy, obsahuje len 3 ingrediencie, je rýchla, za málo peňazí a chutí naozaj mňamkovo ?

• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
4 porcie	10 min

Doba varenia

10 min

Množstvo Príprava 4 porcie 10 min

Doba varenia 10 min

Krémová mrkvovo-bazalková polievka Hodnotienie: 11 Hodnotenie: 3.45 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ráno si odšťavujeme šťavy a dnes som rozmýšľala, čo s "odpadom" zvyškom, čo z mrkvy zostalo?Tak ma napadlo hodiť ju do polievky ?‍♀️Pripraviť si ju môžete aj z celej mrkvy, obsahuje len 3 ingrediencie, je rýchla, za málo peňazí a chutí naozaj mňamkovo ? Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 4 porcie 10 min Doba varenia 10 min Množstvo Príprava 4 porcie 10 min Doba varenia 10 min

Čo budeme potrebovať

• 3 ks mrkva
• 1/3 ks pór
• 7 lístkov čerstvá bazalka
• na dochutenie rasca, maslo, kurkuma, soľ, citrón šťava

Množstvo: porcie

Postup prípravy

1. Do kanvice si dáme zovrieť vodu.
2. Odšťavenú dreň si pridáme do hrnca. Ak nemáme, ošúpeme rovnaké množstvo mrkvy a nastrúhame najemno, alebo podrvíme v mixéri s S nožmi. Pórik nakrájame na kolieska a pridáme k mrkve. Dochutíme soľou, kurkumou, rascou, zalejeme vriacou vodou po rysku 1 litra a 10 minút povaríme.
3. Pridáme lístky bazalky, hodíme kus masla a ponorným mixérom rozmixujeme na krém. Zriedime na želanú konzistenciu a dochutíme soľou a kvapkou citrónovej šťavy.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)