Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Mango smoothie

Pretože ráno robí deň 🙂 Mango smoothie Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4.33 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ráno robí deň, tak si dobite baterky s výborným a šťavnatým smoothie, z manga a hrušky, ktoré ho osladia, zázvoru, ktorý mu dodá ten správny pikantný šmrnc a poriadnej dávky vitamínu C v podobe …

Viac ... »

Moje Lasagne

Tradičný taliansky recept po mojom 🙂 Moje Lasagne Hodnotienie: 11 Hodnotenie: 4.73 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Vždy sa snažím pripraviť si pre vás niečo rýchle a jednoduché, ale nakoľko viem, že vy ste všetci neskutočne šikovní, tak dnes si spravíme taliansku špecialitku lasagne bolognese po mojom 🙂 Výborné, šťavnaté, vychutené, …

Viac ... »

Kurací burger s domácou majonézou

Neskutočne neodolateľný, vychutený, šťavnatý, najlepší 🙂 Kurací burger s domácou majonézou Hodnotienie: 9 Hodnotenie: 4.56 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept A keď sme si už pripravili vynikajúce žemličky, bol by hriech ich nevyužiť 🙂 Home made burger s domácou majonézou, kuracím (morčacím) mäskom a karamelizovanou cibulkou, je jednoducho neodolateľný. Garantujem …

Viac ... »

Grilovaný losos v sezamovej kruste, zelerové hranolčeky a marinovaná cuketa

Výborný, výživný a fit. Grilovaný losos v sezamovej kruste, zelerové hranolčeky a marinovaná cuketa Hodnotienie: 1 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Dnes, keď som vymýšľala naše obedové menu, mala som chuť na niečo ľahké a niečo, čo sme dávno nemali. A potrebovala som spotrebovať cuketu a vykúzliť z …

Viac ... »

Pečená teriyaki krkovička s karamelizovanou kapustou a špaldovou knedľou

Výborná, vychutená a ozdravená verzia „knedla, vepřa, zela“ 🙂 Pečená teriyaki krkovička s karamelizovanou kapustou a špaldovou knedľou Hodnotienie: 4 Hodnotenie: 3.75 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Sľúbený recept na vylepšené, vychutené, šťavnaté, ozdravené, také to moje "knedlo, vepřo, zelo". Garantujem všetkých desať oblízaných prstov 😀 Tá chuť nemá hraníc …

Viac ... »

Sacchettini (tortellini) s mozarellovou omáčkou

Expresne rýchle, neskutočne chutné. Sacchettini (tortellini) s mozarellovou omáčkou Hodnotienie: 4 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Dnes, keď sme prišli domov z návštevy, potrebovala som niečo ultra expresne navariť - do 10 minút, aby sa drobec mohol najesť a ísť spať. Objavila som v Lidli špenátové sacchettini (skoro …

Viac ... »

Vínny kameň verzus prášok do pečiva

V mojom nedávnom príspevku ste sa ma pýtali, čo je to vínny kameň a prečo nepoužívam prášok do pečiva. Čiže jedno malé múdre okienko 😀 VÍNNY KAMEŇ je prírodný vedľajší produkt pri výrobe vína. Má výborné kypriace schopnosti a navyše NESKUTOČNE pracuje so špaldovou múkou. Niekedy mám pocit, že sú …

Viac ... »

Domáca vegeta

…neplatíte za soľ, a najmä vždy viete, čo obsahuje… Domácu vegetu robievam, odkedy som zistila, že kupované dochucovadlá majú na prednej strane obalu napísané, že sú bez glutamanu, chemických a konzervačných látok a v zložení nájdete niečo úplne iné. Výrobcovia ho šikovne maskujú pod inými názvami :   > bielkovinový …

Viac ... »

Morčací stejk a kapustový šalát s cviklou a čerstvým chrenom

Výborné, chutné a pikantné jedlo na zimné večery 🙂 Morčací stejk a kapustový šalát s cviklou a čerstvým chrenom Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4.67 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Dokonalý chuťový pôžitok, nádherná symfónia farieb na tanieri. Šťavnatý morčací stejk s hrubozrnnou dijonskou horčicou, ktorá mú dodáva dominantnú chuť a pikantnosť, …

Viac ... »

Grilované kuriatko s coleslaw šalátom

Výborný nedeľný obed 🙂 Nielen na nedeľu 😀 Grilované kuriatko s coleslaw šalátom Hodnotienie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Keďže cez týždeň sa u nás varí taká všehochuť, víkendy patria klasike. Ako to volá môj manžel, proklatě skvelé kuře 😀 Vždy si ho vychutnám, bez akejkoľvek marinády, …

Viac ... »