Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Špenátová roláda s domácou lučinou

Roláda inak, naslano a originálne 🙂 Špenátová roláda s domácou lučinou Hodnotienie: 17 Hodnotenie: 4.18 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Roláda trochu inak ako ju poznáme, naslano, originálne, chutne a zdravo 🙂 S minimom múky, v hlavnej úlohe špenát - chlorofyl 🙂 Domácu lučinu si spravíte úplne jednoducho a už …

Viac ... »

Špaldové moravské koláče

Tradičná slovenská kuchyňa zdravo a chutne 🙂 Špaldové moravské koláče Hodnotienie: 23 Hodnotenie: 3.78 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Chuťovo neskutočne dobré, jemná oriešková chuť po špalde, nízke, chrumkavé, no zároveň šťavnaté vďaka tvarohovo-lučinovej zmesi s výrazným podtónom malín. S cestom sa vynikajúco pracuje, je vláčne a elastické. Tradičná slovenská …

Viac ... »

Bravčové rezne na prírodno a kôprová dijon omáčka

Jednoduché, rýchle a fantastické 🙂 Bravčové rezne na prírodno a kôprová dijon omáčka Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4.67 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Bravčové rezne (akékoľvek iné obľúbené mäsko) naprírodno a kôprová dijon omáčka s maslovými zemiakmi s mrkvičkou. Jednoduché, rýchle a pritom tak chutné 🙂 Typ jedlaHlavné jedlo Typ kuchyneSlovenská …

Viac ... »

Detské šampanské

Krásne, sladké a chutné 🙂 Detské šampanské Hodnotienie: 1 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Doma to voláme detské šampanské. Dostane dospelých aj deti ako farbou, tak úžasne sladkou chuťou 🙂 Postup je jednoduchý, stačí si odšťaviť granátové jablko 🙂 Čím viac ho riedite, tým dosiahnete ružovú farbu jemnejšiu. …

Viac ... »

Bravčová panenka so zeleninovým špízom a brusnicovým coulis

Výborné, jednoduché a chutné. Stvorené na špeciálnu príležitosť 🙂 Bravčová panenka so zeleninovým špízom a brusnicovým coulis Hodnotienie: 1 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ja viem, že vy sa ľúbite celý rok, každučký deň 🙂 Ale nie vždy sa v dennodennom zhone dokážeme zastaviť a dať to milovanej …

Viac ... »

Vegan žemličky (bez laktózy/kazeínu/cukru)

Chuťovo veľmi dobré, vláčne a pružné 🙂 Vegan žemličky (bez laktózy/kazeínu/cukru) Hodnotienie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem domáce vajíčka. Som polovičná vegetariánka, no nikdy by som si nebola pomyslela, že práve ja budem robiť doma niečo vegan a "vyrábať" doma vajcia 😀 Ale ako sa vraví, …

Viac ... »

Žemličky (Bez lepku/laktózy/kazeínu/cukru)

chuťovo vynikajúce, vláčne, jemné 🙂 Bez lepku/laktózy/kazeínu žemličky Hodnotienie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Moja prvotina pre Vás, ktorí trpíte intoleranciami. Na moje veľké prekvapenie chutia naozaj vynikajúco, majú krásnu žltú farbu a sú táák jemné. S cestom sa neskutočne dobre pracuje, je elastické a vláčne. Už …

Viac ... »

Čokoládový mousse bez múky

Rýchly, chutný, rozplývajúci sa na jazyku 🙂 Čokoládový mousse bez múky Hodnotienie: 2 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Čokoládová vášeň 🙂 Je bez múky a je božsky sa rozplývajúci sa na jazyku. Doplnený o exkluzívny figový džem a dekadenciu mu dodáva, buď šlahačka, alebo parížsky krém z bielej …

Viac ... »

Kuracie teriyaki s brokolicou

Rýchle, svieže, vychutené, z jednej panvice. Kuracie teriyaki s brokolicou Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 4.06 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Toto jedlo je u nás v TOP 3, ak nie aj naj. Marináda na mäsko je tak neskutočne svieža a šťavnatá. Úplná chuťová symfónia, doplnená o krátko a prudko osmahnutú chrumkavú …

Viac ... »

Zimná kapustová s feniklom

Chrumkavá po kapuste, svieža po fenikle, so sladkým akcentom rajčín. Zimná kapustová s feniklom Hodnotienie: 5 Hodnotenie: 4.4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Opäť ďalšia vynikajúca zimná polievočka. Chrumkavá po kapuste, svieža po fenikle a zjemnená rajčinami. Typ jedlaPolievky Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 1 liter 15 min. Doba varenia 30 …

Viac ... »